中文名称:大豆卵磷脂
中文同义词:L-A-卵磷脂;蛋黄卵磷脂;
英文名称:Soy Lecithin
CAS号:8002-43-5
分子式:C42H80NO8P
分子量:758.06
EINECS号:232-307-2
运用:用作原料、乳化剂、品质改良剂 注射用乳化剂和脂质体原料
含量:90%
性状:黄色粉末
包装:25kg/桶